Pour 4 personnes Ce plat est simple et assez rapide à réaliser. Peu d’ingrédients sont nécessaires et le résultat est plutôt satisfaisant, je dirais même réconfortant. Enfilez vos toques, c’est parti ! La sauce crémeuse : 250 g de chair de butternut 150 g de crème épaisse 25 g de parmesan râpé Sel / poivre […]
Recette : Spaghettis, sauce crémeuse à la butternut, au parmesan & aux noix Lire la suite »
Recevez notre newsletter mensuelle Entrez votre adresse mail Les agrumes en pleine forme Bien que la ratatouille ait encore quelques bons repas devant elle, conservée au chaud dans les bocaux, dame carotte et monsieur patate vivent de nouveau leurs plus belles aventures culinaires. Choux et verdures s’attroupent en masse sur l’étal. Côté fruit, les agrumes
Newsletter #008 Novembre 2023 Lire la suite »
Viennoiseries, biscuits, tartines, compotes… et pourquoi pas autre chose pour le petit-déjeuner ? Exit le beurre et la confiture, bienvenues aux graines de chia ! Ces petites graines originaires du Mexique et aujourd’hui cultivées en France peuvent absorber jusqu’à 12 fois leur poids, et sont souvent utilisées dans la pâtisserie végétalienne. Ici, nous allons profiter
Recette : Graine de chia au lait de coco, granola & fruits de saison Lire la suite »
Recevez notre newsletter mensuelle Entrez votre adresse mail Faites place aux fruits et légumes d’automne Méli-mélo sur l’étal La gamme s’étoffe. Les courges et les choux sont de retour. La consommation en carotte et pomme de terre augmente. Oui, oui, l’automne est bien là ! Malgré le temps clément et ces agréables températures, les fruits
Newsletter #00sept Octobre 2023 Lire la suite »
Recevez notre newsletter mensuelle Entrez votre adresse mail Peau neuve pour la rentrée La rentrée est sur l’Internet Nous espérons que cette pause estivale a été propice au repos et vous permettra d’entamer cette rentrée sereinement. De notre côté, même si l’activité était réduite pendnat les vacances, des nouveautés vous attendent sur le réseau internet.
Newsletter #006 Septembre 2023 Lire la suite »
Recevez notre newsletter mensuelle Entrez votre adresse mail Suite à la refonte de notre site Internet, certains articles et certains liens dans les newsletters ont été perdus. L’été s’installe sur l’étal Des salades d’été en perspective Fruits et légumes, soleil et température d’été… tous les ingrédients sont désormais réunis pour la réalisation de vos
Newsletter #005 Juillet 2023 Lire la suite »
Recevez notre newsletter mensuelle Entrez votre adresse mail Suite à la refonte de notre site Internet, certains articles et certains liens dans les newsletters ont été perdus. Faites place aux légumes du soleil ! Ils s’invitent sur l’étal : Le haricot vert Les tomates L’aubergine Le poivron La pêche La nectarine Le melon La pastèque
Newsletter #004 Juin 2023 Lire la suite »
Recevez notre newsletter mensuelle Entrez votre adresse mail Suite à la refonte de notre site Internet, certains articles et certains liens dans les newsletters ont été perdus. Avec mai, les légumes de printemps prennent place ! Quoi de nouveau ? Le petit pois Le concombre La fève Le chou chinois Le basilic La cerise L’abricot
Newsletter #003 Mai 2023 Lire la suite »
Recevez notre newsletter mensuelle Entrez votre adresse mail Suite à la refonte de notre site Internet, certains articles et certains liens dans les newsletters ont été perdus. Avril rime avec fraise ! Les premiers fruits du printemps Au sucre, à la chantilly, en tarte, en glace ou en sorbet, en charlotte, dans un
Newsletter #002 Avril 2023 Lire la suite »
Recevez notre newsletter mensuelle Entrez votre adresse mail Suite à la refonte de notre site Internet, certains articles et certains liens dans les newsletters ont été perdus. Au menu du mois de Mars Salut ! Hello ! Hi ! Hallo ! Hola ! Ciao ! Après le soleil de février, mars signe le retour
Newsletter #001 Mars 2023 Lire la suite »
