10 ans en 2024 !
Cela fera bientôt 10 ans que les Légumes Célestes ont germé et pris racine à Férolles. L’aventure a commencé en mai 2014. Aujourd’hui, nous sommes plus d’une dizaine de personnes à travailler aux champs ou sur les marchés. Pour cette nouvelle année, nous souhaitions vous remercier, vous, clients de nos marchés, vous, amapiens de nous faire confiance au fil des saisons.
Nous vous souhaitons à tous et à toutes une bonne et merveilleuse année 2024.
Recettes antigaspi
Pieds de brocolis, feuilles de chou-fleur, pelures d’oignon… Voici notre sélection de recettes simples pour limiter les déchets alimentaires.
Miam >>
En ce début d’année :
- Le kumquat
- Les salades d’hiver (scarole / frisée / cornette…)
- L’orange amère
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